雲南南澗彝族自治縣無量鄉阿比莊名譟一方的“跳菜”高手李貴華為其子娶親，眾鄉親前往祝賀觀禮，目睹了彝家的“跳菜”表演！

午時剛到，鼓樂齊鳴，在嘹亮歡快的樂曲聲中，上菜（即表演“跳菜”）的大師傅率眾師兄弟一起登場亮相。他們雙手拱揖，先拜“三界”神仙，後拜列祖列宗，最後拜謝諸位樂師。三拜之後，大師傅們便魚貫退場。

“跳菜”開始了，只見兩位大師傅從廚房裡相繼而出，他們頭上頂著托盤，手裡還撐著托盤，托盤裡擺滿了菜碗。在忽高忽低、忽急忽緩的鼓樂聲中，大師傅一前一後，和著音樂的節奏緩緩入場。兩人一面跳著舞步，一面在臉上扮著各種怪相，幽默而滑稽，其動作輕鬆、優美、流暢、連貫。

第一對“跳菜”剛完畢，眾鄉親緊張、興奮的心弦稍一鬆弛，後邊又接著上了第二對、第三對……其中最為精彩的兩幕：一是“空手疊塔跳”。只見一位“跳菜”的頂級高手，頭上頂著托盤，盤中盛滿菜碗，雙手十指伸開，每隻手分別托起重疊在一起的４碗菜，雙腳踢踏著節拍合著鼓樂聲上場。他的兩位搭檔則忽前、忽後、忽左、忽右地保駕護航。此時，婚宴達到了高潮，賓客們的心仿佛都提到了嗓子眼上，生怕掉下一碗菜來。但見表演者從容自如，盡管扭著舞步，那重疊在一起的菜碗在他雙手上隨著舞姿忽上忽下、忽高忽低地變換著位置，卻始終穩穩當當 ，連一滴湯汁也不曾濺落出來。

另一幕是“口功送菜”。只見一表演“跳菜”的師傅口中緊銜著兩柄大銅勺，勺上各置一碗菜，腕上也各置一碗菜，還頭頂托盤，盤中擺滿了菜碗，在鼓樂聲中跳著入場。表演者口功、臂功、腕功、頂功齊用，開張整合，徐緩有序，直至菜香四溢的菜碗準確落桌。