【大紀元1月14日訊】 看上去很白的荸@﹛B芋艿、蘑菇竟然是經過低亞硫酸鈉(漂白劑)漂白的；而發得大大的海蜇、蹄筋等靠的是氫氧化鈉(燒鹼)。浙江浦江縣一些菜市場內的攤主濫用化學物品的情況讓檢查人員大吃一惊。
据錢江晚報報道，几天前，浦江縣衛生防疫站會同該縣工商局市場管理所對浦陽鎮部分菜市場內正在出售的荸@﹛B芋艿、蘑菇、海帶、海蜇、蹄筋、魚肚、雞爪等進行了衛生檢查和監測，結果發現所采回的20多份樣品都存在問題。低亞硫酸鈉、氫氧化鈉、防腐劑等化學物品被攤主大劑量使用。
這些攤主為了達到增白、美化、增量的目的以賺取更多的錢，竟然到了不顧人命安全的地步。有關監測數据表明：荸@﹛B芋艿中的二氧化硫殘留量嚴重超標，最高超過國際標准28倍，蹄筋、魚肚的TH值高達10。
13日，浦江縣衛生防疫站副站長張玉宇說，這些食物一經使用化學藥劑，其營養成分被破坏不說，如長期食用會引起肝、胃等人体內臟損坏，嚴重的會產生惡性病變。他提醒消費者在購買這類食品時千万別被漂亮的外觀所迷惑。
