以前，從來不知道冰天雪地還有人下水挖藕，直至看到了相關報導，深受震撼。在北京市通州台湖鎮，有許多湖南、安徽來的外鄉人來承包農田種藕，規模幾十畝到幾百畝不等，有的已在此經營十年之久。很大部份的藕要在冬天出售，為了保質，他們會把藕塘灌上滿滿的河水。冬天的氣溫低至零下，藕塘白茫茫一片，結了一尺多厚的冰層。
受僱的挖藕工早上8、9點就準備鑿冰下水，下午4、5點才收工，要在冰天雪地裡工作8個小時。挖藕工要用雙手在堅硬的凍土裡找藕，然後挖出來洗乾淨。
(http://www.dajiyuan.com)
以前，從來不知道冰天雪地還有人下水挖藕，直至看到了相關報導，深受震撼。在北京市通州台湖鎮，有許多湖南、安徽來的外鄉人來承包農田種藕，規模幾十畝到幾百畝不等，有的已在此經營十年之久。很大部份的藕要在冬天出售，為了保質，他們會把藕塘灌上滿滿的河水。冬天的氣溫低至零下，藕塘白茫茫一片，結了一尺多厚的冰層。
受僱的挖藕工早上8、9點就準備鑿冰下水，下午4、5點才收工，要在冰天雪地裡工作8個小時。挖藕工要用雙手在堅硬的凍土裡找藕，然後挖出來洗乾淨。
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