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現煮百人拉麵 日拉麵師傅挑戰

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【大紀元1月31日訊】(據民視新聞報導)31日在台北迪化街有一場挑戰世界紀錄的日本拉麵比賽,2位從日本來的拉麵師傅各準備100人份的日式拉麵,要搶戰世界最大碗的拉麵紀錄,不但食材非常講究,有從北海道來的帝王蟹、烏賊,還有扇貝,而且2款拉麵的成本就超過10萬日幣。

拉麵沒啥噱頭,不過一次要準備100人份的海鮮和味增拉麵,對2位日本師傅來說是超級挑戰,看看海鮮拉麵,不誇張,比臉還大的北海道的帝王蟹整隻放上去,還有高檔扇貝和烏賊,成本超過5萬日幣。

另一頭味增拉麵也有重達10公斤用台灣豬做成的厚實叉燒肉,光看就讓人口水直流,更重要的是破了世界紀錄。

光看不過癮,到底好不好吃,200位民眾等不及了,大家都說好吃,不過最幸運的應該是拿到帝王蟹的小姐了,超大拉麵成功挑戰世界紀錄,也讓民眾見識到正港的日式拉麵,味道果真不同凡響。 (http://www.dajiyuan.com)

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