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防腐劑
【大紀元10月13日訊】（大紀元記者張韻柔台灣綜合報導）對羥苯甲酸甲酯」是在產品醬油包中驗出，在台灣制定相關標準前，麵商禁用該防腐劑。
台灣衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，除了在產品醬油包中驗出「對羥苯甲酸甲酯」，麵的本體也驗出防腐劑苯甲酸。蔡淑貞說，印尼廠商有到衛生署了解狀況，也說明「對羥苯甲酸甲酯」在印尼是可以使用的。但由於台灣沒有產品使用「對羥苯甲酸甲酯」，因此，也沒有特別針對這項防腐劑制定標準，在台灣未制定標準前，不能使用。
蔡淑貞說，衛生署之前就曾經評估「對羥苯甲酸甲酯」的限量標準，未來可能比照「對羥苯甲酸乙酯」的標準，必須在250ppm 以下。◇
