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中醫教你如何養肝、保肝(1-1)

文/林貴 中醫師 (前長榮中醫院長)

(圖片來源:Fotolia)

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肝病是國病,美國125萬名B型肝炎患者中,六成是華人。B肝病患轉肝癌機率男比女高出4至8倍, 肝病不是絕症,並非注定要走上肝硬化和肝癌的三部曲;顧腎養肝的食品廣告一大堆,更可怕的是有不肖業者以保健食品為名,暗中添加銀杏葉等成分,再製成膠囊轉售全台,這些「黑心保健品」,過量服用會導致暈眩或大量出血。

不少宣稱療效的食品違規摻西藥。常見保健食品的肝腎毒性更增加了肝腎的負擔。更嚴重的是由於服用偽藥,對肝腎的毒害更是無窮。加速了肝病的惡化。

肝癌是肝細胞異常變化的一種疾病,由於絕大多數(95%以上)患者無症狀,所以診斷不易,待症狀出現時多已病入膏肓,造成治療困難存活率差,所以臨床上從診斷確立到死亡,平均不到一年,因此肝癌被認為是一種預後很差的疾病。

中醫講天人合一,天地運行之道「春生、夏長、秋收、冬藏」,【預防勝於治療的養生理念】,使人認識自我保健的重要。整個的中醫治病的架構,在於經絡的氣血運行。臟腑的五行生剋,用五行相生、相剋,了解人體五臟的整體的相互關係。


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中醫對肝的認識是一個整體的系統觀念

醫傳統臟象學說中「肝屬五行中的木」

春氣通於肝,肝在五行屬木,所以春天是養肝的最好季節。很多肝病患者,尤其是肝癌的患者,剛開始感到不舒服,可能都是腸胃的症狀,如:腹脹氣、大便不暢,或便祕,或便溏、口乾、口苦、食慾不振、倦怠疲勞等等。

治療了一段時間的腸胃病都沒有改善,再進一步檢查已是肝癌的末期。因為肝有病會傳變到脾胃,即「木剋土」,所以肝病表現的症狀初期都是胃腸之毛病。為什麼肝病的患者在秋天時,症狀都比較重,尤其肝癌患者大部份死在秋天?因為肺屬金主秋季,而金剋木,所以秋天對肝病不利。


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眼睛與肝臟的關係「肝開竅於目」
肝氣通於目,肝和則目能辨五色。台灣有一諺語:「肝好人生是彩色的,肝不好人生是黑白的」。

有一病例可說明肝與目的關係,患者自述,有一天半夜十一點至三點發高燒,高燒至40oC,可是三點後就不斷的出汗,燒就退了。白天找西醫,量體温燒己退,要他先服藥,拒絕其住院要求。這樣連續四天半夜高燒,又退燒。只服感冒藥,到第五天早上醒來,眼睛突然全看不見,緊急住院經過一系列的檢查,終於找到病源―肝膿瘍。經治療後,總算保回一命。

睡眠不足會影響肝臟的健康

肝藏血、 人臥則血歸於肝—肝的功用為藏血。血液的儲藏、運作平衡,肝的功能才能發揮。如果光支出而沒收入,則收支失衡,長久累積,則功能失調而產生疾病。對肝臟而言,晚上睡眠就非常重要,因為< 臥血則歸肝>,足夠的睡眠,肝臟才可以得到完全的修復。


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肝、膽的最佳休息時間,從晚上十一點至三點,因為人體經脈循行在晚上十一點至一點走到膽經,一點至三點走到肝經。前面我談到肝膿瘍的病例,他為什麼連續四天晚上都是半夜開始發高燒哪?因為十一點至三點走到肝膽經,其正氣強,而他的肝有膿瘍的細菌。因為正氣強所以開始正邪相爭,表現出來的症狀是高燒。而過了三點,經脈走至肺經。肝的正氣弱下來,所以出冷汗熱又退了。細菌又得到了喘息的機會,經過四天的正邪相爭。到了第五天眼睛居然瞎了,為什麼?因為肝內的膿瘍細菌占了上風,使肝氣不能通於目,而不能視五色。@◇

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