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能吃的盆栽 加高湯就會長高

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【大紀元2010年11月16日訊】(據民視新聞報導)您有看過能「吃」的盆栽嗎?台北一位來自西班牙的廚師,有一天在電視上看到植物成長快動作畫面的時候,突發奇想,發明了一道長得像盆栽的菜,而且這「盆栽」,加了高湯之後,還會長高。

這看起來有花有草,有土壤的盆栽,其實是一道前菜,仔細瞧,有紅蘿蔔、芽菜和菇菌類插在上面,注意看,加了高湯,還會長高喔!

而看起來像土壤的香菇酥和乳酪搭配起來,味道很香醇,而裡面的蔬菜節和果仁,讓口感很豐富,這位來自西班牙的廚師強調創意,所以除了提供伊比利生火腿等傳統小吃,他的強打菜色還包括紅酒洋蔥鸚哥魚捲、棒棒糖羊肉串,還有臭豆腐小麵包。

這些話題性十足的西班牙料理,也讓品嚐美食多了幾分樂趣。

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