【大紀元2010年11月27日訊】聽朋友說，北京現在也開始對垃圾進行分類回收，這當然是好事，不過想必不是件容易的事情。不由得想起了自己在德國這些年如何學會倒垃圾的。
十年前我們住在科隆的時候，那個住宅區準備實行垃圾分類，詢問誰願意把生物垃圾單裝一個垃圾桶。我只想到對環保有好處，一見到大樓管理員就報名說，我願意把生物垃圾挑出來單裝。樓長問我，您仔細想過了嗎？生物垃圾每兩個星期來運一次，到夏天咱們的地下室該多臭啊？我一想，真是這麼回事，也就不再堅持了。後來我們搬離了科隆，也就不知道樓裡的生物垃圾是怎麼處理的了。
沒想到，一搬到現在住的地方，垃圾就已經分類了，我很高興。我們搬進來的房子是丈夫舅舅家的老房子，已經有200年的歷史了。從立在角落的垃圾桶來看，也就80立升，而且還不分生物和非生物的，看來當時是夠用的。考慮到我們可能會製造更多的垃圾，所以我們訂了兩個120立升的垃圾桶。別說，還真是經常裝的滿滿的，這似乎表明我們製造的垃圾是越來越多了。
不過，讓人不爽的是，每兩個星期運一次生物垃圾還真的不是很理想。主要是夏天，垃圾很快就發臭了，有時還會長蛆，爬在垃圾桶的四壁上都是。後來看到有人寫出自己的經驗，凡是容易腐爛的東西都用報紙包好，再扔到垃圾桶裡，效果果然不錯。只是一次性大量的垃圾就做不到甚麼都用報紙包上，垃圾桶還是發臭。
與我不同的是，婆婆總是把垃圾桶弄得乾乾淨淨的，而且一點臭味也沒有。這一方面是因為婆婆本來就是一個愛乾淨之人，另外垃圾桶要從後院經過房間的過道再拉到街上去，過道不寬，要是垃圾桶很髒，自己就不那麼舒服了。一天，婆婆告訴我她保持垃圾桶衛生的秘密：下面墊上厚厚的報紙，四周也用報紙隔開，時不時地還要把垃圾桶裡外用刷子刷一遍。學會了婆婆的訣竅，我家的垃圾桶的臭味也消失了。
現在我家有四個垃圾桶：生物垃圾、廢紙、塑料包裝和普通垃圾，四個垃圾桶的確挺佔地方的。每個月，垃圾車來拉一次廢紙和塑料包裝，一次就拉出去三個垃圾桶。我人很懶，常常等垃圾工人三個垃圾桶都給倒完了，再拉回家中。而對門鄰居家很認真，總是空了一個往家拉回一個，很有德國人的特色——一絲不苟。
然而，一旦出遠門，垃圾桶則成了最大的牽掛，尤其是夏天，生物垃圾一個月不倒掉味道會特別大。所以我們通常托付給鄰居來照顧，到時間把垃圾桶拉到街上去。有時候互相之間還借別人垃圾桶的光，看著垃圾還有空地，就請鄰居把垃圾扔到自己的垃圾桶裡去。
前幾年冬天我遇到好幾次這樣的情況，因為天氣太冷，生物垃圾上下凍成了一大坨，只倒掉了一半，剩下一半只好拖回家來。下次倒還是剩下那一半留在垃圾桶裡。後來想出的竅門是，在最下面先放點小樹枝之類的東西垃圾就不凍結實了，一次都能倒乾淨。
其實扔垃圾真的不是一件容易的事。對酸奶的塑料杯清理到甚麼程度才能扔進塑料回收的垃圾桶裡，我們也一直爭論不休。有人說要洗乾淨，有人說有點剩酸奶沒關係。
愛乾淨的奶奶每次都把酸奶之類的塑料杯洗得乾乾淨淨，而我們則總是隨便一丟就好。一次奶奶又抱怨我們不把酸奶的塑料杯洗乾淨就扔進垃圾袋裡，結果來家做客的一個朋友說，不用，規定說，只要用杓把酸奶吃乾淨就可以了。我們聽後很贊成這個規定。
經過十年多的摸索，我慢慢學會了如何處理各類垃圾，也很高興可以對環境保護做一點貢獻。我當然希望北京人也能夠意識到保護環境的重要性，能夠真正地學會倒垃圾。
