草生栽培加有機肥 蓮霧頭好壯壯

【大紀元3月25日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣25日電）去年底以來，屏東又是吹南風，又是寒流，氣候越來越怪，但神農獎得主黃進文仍種出好蓮霧。黃進文今天說，草生栽培讓蓮霧有「好體質」，抵得住惡劣氣候。

黃進文參加蓮霧品質競賽，2006年獲全國蓮霧品質競賽冠軍、2009年獲神農獎，目前是東港果樹產銷第2班班長，擁有1.8公頃的蓮霧園就在東港大鵬灣旁。

黃進文從建築轉行農業，8年前接下父親的蓮霧園，自認是門外漢，但他積極參加農改場的各種專業訓練，採納農改場建議，以草生栽培及有機肥料種植蓮霧。

黃進文說，剛開始看到滿園雜草，父親強烈反對草生栽培，後來看到蓮霧品質佳，父親轉而支持，不再使用除草劑，改以人工除草。

許多人種蓮霧用牛奶，但牛奶成本高，黃進文未採用。他說，大鵬灣有不少人養殖石斑，他將養殖戶淘汰的石斑打成魚漿做有機肥，將蓮霧種得「壯壯的」；這兩年氣候異常，他的蓮霧受影響不大。

黃進文說，蓮霧和人一樣，只要健康，就能抵擋得住氣候的變化。

黃進文採收的蓮霧有半數宅配銷售，由於品質佳，吸引不少固定客戶，黃進文說，光宅配年獲利就有新台幣250萬元。

黃進文的蓮霧獲得產銷履歷及吉園圃標章，他說，確保消費者吃得安心，是對消費者負責任的態度。