風火哪吒：毒豇豆驚現江湖食品求安何其難

今年1月份以來，海南豇豆在武漢農檢中心多次被檢測出含有高毒禁用農藥水胺硫磷。廣州、上海、南京、合肥、長沙、杭州等地也相繼查出「有毒」豇豆。除了水胺硫磷，三亞的樣品中還查出了克百威、氧樂果兩種禁用農藥。除豇豆外，節瓜也查出了禁用農藥。由此影響，海南某些豇豆產地收購價格以每斤3元左右降到了每斤0.4元。據調查，海南共種植豇豆20萬餘畝，已銷售20萬噸，還有20萬噸待上市銷售。

三亞市農業部門對武漢曝光毒豇豆的做法甚為不滿，表示了「特別的不理解」，「不夠朋友」。出了問題不認真調查，彌補漏洞，而是隱瞞真相，推卸責任，甚至埋怨別人不該曝光、不守「潛規則」，這實在既可笑又可怕。在毒豇豆事件中，政府相關部門曾兩次出來回應，第一次竟說是檢測設備誤差造成，第二次又說可能是其它產地的「水貨」，毫無根據地推卸責任。正因為如此態度，毒豇豆在1月底即被檢測發現，而延至2月下旬春節過後才向市民公佈，致使百姓又多食用毒豇豆許多天。

而高毒農藥源頭至今仍未查到。人們不禁要問，違禁高毒農藥為什麼能輕鬆買到，為什麼農藥市場的監管觸角不能延伸至地下通道呢？有毒豇豆為何能安全出島，一步步走向市場？作為蔬菜出口大省的海南來說，只有一台定量檢測儀器，如何能保證不漏檢？又有誰對食品安全真正負責呢？

從根本上來說，食品安全是對人的生命與健康負責，每個人都有權獲得安全保障的食品，這是基本的人道主義精神，也是國家和政府的責任與使命。

可是在中國大陸，食品安全屢屢失範，各類「毒××」事件愈演愈烈。有些問題不是被發現、被圍剿、被解決，而是被「潛規則」、被保護，致使「毒××」處處氾濫。人不信善惡必報之因果，自然為私為己，惡事皆做。而監管單位為了部門或地方利益，毫無責任感，生產地區無人檢測，銷售渠道無人把關，抽檢是免費的，因成本問題，所以免費抽檢變成了「免檢」。檢測人力、物力、財力極其匱乏，可貪官貪占巨款成千上萬，吃喝玩樂成千上萬，出國消費成千上萬，腐敗的形象工程浪費成千上萬。而事關民生問題，事關食品安全與人體健康的大問題卻無人過問，這裡哪有和諧可言，哪有百姓的幸福與尊嚴？

解決食品安全問題最重要的是治根治本，即提高全社會的道德水平，明白善惡有報的因果關係，使誠信與良心同存，在「心」字上下功夫。可是這在中共為少數集團利益服務的專制統治下，在不信神佛、戰天鬥地及黑白顛倒的黨文化毒害下，解決食品安全問題無疑是紙上談兵，不能實現之事。

最近，「兩會」又要召開，在關係民眾身體健康的食品安全問題上，幾十年來都從未得到解決，不知空談民生問題的「兩會」召開又有何用？要求保障食品安全變成了中國百姓長期以來的奢望與夢想。

民以食為天，食品求安何其難？！

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