問：我媽媽到美國時間不長，總有heart burn（心悶，燒心）現象，覺得呼吸沒有足夠的空氣，請問中醫有沒有特效方法？
答：是否心口熱熱的、悶悶的感覺？(聽眾：對對)，這是胃酸過多。還有，感覺呼吸時，胸口沒有足量空氣，那是管制呼吸的「肋間肌」沒有展開的關係。如果胃酸過多，西醫常會使用「制酸劑」，它能使胃酸迅速減少，可卻會發生生理學上的一種「反彈」反應（rebouncing）。胃裡pH值本來就是很低的，只有1.2-2.0，用了制酸劑，pH值會升高到2-3。這時，身體的生理反應會覺到不夠酸，「反彈」式的分泌更多酸，更造成燒心（heart burn）現象。
用中醫看診方式卻很簡單，觀察病人是屬「虛」或屬實」。人講話無力、臉色蒼白、做事沒力氣，就是「虛」；反過來，如果講話大聲、臉色正常、做事有力，就是「實」。虛，可以用四君子湯或者六君子湯，香砂六君子湯等加些比較熱的、補的藥物。實，也可以用同樣的藥方子，但加些寒藥，例如黃連。有個處方叫「左金丸」，就是黃連和吳茱萸，對於較實的燒心有改善作用。
除此之外，人的腸胃有病，多半是情緒緊張或情緒低落造成的。如果情緒平緩、放鬆，就比較不容易得這類病。胸口呼吸肌肉不能擴展，也是問題。如果能每天做些運動，例如「擴胸」的運動，問題也會好些。例如練功，瑜珈、太極拳等都有擴胸伸展的運動姿勢。
我在台灣很多公園中常看到很多人煉法輪功，他們有一套伸展的功法，可以把胸口整個打開來，這種煉功動作，是非常不錯的伸展的方法。
問：我有胃酸多現象，醫生給我一些藥治療。我想問胃酸病是否要注意食物攝取。
答：這和剛才講的「燒心」感覺，是一樣的。胃酸就是胃裡pH值太低，胃酸過多。它有幾種情況可能引起，如情緒緊張煩惱、吃太多甜食、過時不吃所造成。所以，如果讓情緒正常、按時飲食、少吃甜食都能改善它。有一個不錯的飲食處方，「高麗菜」，中國東北叫它「圓白菜」，大大圓圓、有點扁的那種捲心菜。它裡頭含有一些可以治胃酸的物質。中國人常把它煮熟或炒熟吃，有改善胃酸的效用。
記住，這種菜絕對不可以生吃。現在很多人提倡吃生的菜，認為「生吃」能保持某些物質不流失。其實，它會冒發生「甲狀腺腫」的危險。
我記得，那是三十多年前，我學內分泌學時，教科書裡面都鄭重提到的知識，所有的菜，尤其是高麗菜不要生吃。生的菜裡面含有一種物質，叫「致甲狀腺腫因子」（goitrogen）；現在尚未研究出來它是什麼分子式的，最好什麼菜都不要生吃。高麗菜，只要不生吃，能夠對減少胃酸有幫助。@
摘自「希望之聲節目廣播內容」，希望之聲國際廣播電台提供
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