龍山食神盃廚藝競賽 校長以身作則

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【大紀元6月5日訊】(大紀元記者李容耕台灣台北採訪報導)龍山文化真的很傳神,看到全校師生的表現,很容易想到校長林美娟的以身作則,帶動師生開創龍山文化的成果非凡,龍山國中一年一度食神盃
廚藝競賽,3日在校園中庭展開,也呈現龍山文化不同的面貌,台北市教育局對該校的表現相當肯定。

3日中午台北的天空細雨不斷,但在龍山國中校園確是熱滾滾的廚藝大賽進行著,同學們不同參賽組別共同的願望是表現出最拿手的廚藝,因此在現場可以看到參賽同學技藝不凡各顯神通,以炒飯為主題的飯香味迷漫整個校園,林美娟校長表示,這是同學多元學習廚藝的展現,看到同學炒飯架式十足,廚藝成果非凡;表現真的很厲害。

龍山國中舉辦八年級食神盃廚藝競賽已邁入第六年,賽前家政教師將廚藝技能與知識融入課程教學中,使學生經由實作體會父母下廚房的辛勞,瞭解餐餐得來不易,鼓勵學生多與家人一起下廚、做家事,增進親子情感。

配合此次競賽,特別邀請大誠高中、滬江高中兩校餐飲科蒞校升學宣導,使本屆畢業生更深入認識餐飲科。該校校長林美娟逐一巡視參賽同學的操作與廚藝,對同學的表現相當激賞,每一年參賽選手無不卯足全力,不僅架式十足,更能展現新奇創意與烹調手藝,讓全校師生與評審老師驚嘆連連。


林校長以藝術推動慈善工作持續不斷的善念善行,更可以從中體悟該校在品德教育(攝影:李容耕/大紀元)

龍山國中在林美娟校長領軍下全校師生展現教育團隊精神,無論在升學表現或在社團活動中都有優異的成果,讓家長與社會對該校展現的龍山精神無不讚佩,食神盃廚藝競賽也是龍山文化的一大盛事。近日佳績頻傳多位老師獲選優良教師,此外林校長以藝術推動慈善工作持續不斷的善念善行,更可以從中體悟該校在品德教育的成功。

(http://www.dajiyuan.com)

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