【大紀元6月6日訊】（大紀元記者王心慈、德龍法國報導）2010年6月4～13日 第六屆「時鮮態度 」（Fraich’ attitude）——「新鮮蔬果飲食樂趣週」在全法國已經啟動，培養孩子們愛吃蔬果的健康飲食興趣的同時，「時鮮態度 」也以大小型風味美食活動宣佈了法國豐富的水果、蔬菜季節的到來。
利用「新鮮蔬果飲食樂趣週」活動的機會，讓公眾發現和重新認識水果和蔬菜的好處，瞭解它們是各種營養素的來源，多吃蔬菜和水果是預防性保健的一部份。
水果與蔬菜有維護人們身體健康的重要元素，是提供著人們日常處於最佳狀態必不可缺的營養源。
公眾有機會更詳細地瞭解它們的味道、顏色、紋理，同時還可以欣賞它們的多樣性，以及掌握一些它們與季節的關係。
「新鮮蔬果飲食樂趣週」每年約有150個城市合作夥伴、1.5萬家餐廳、19個政府贊助合作夥伴在40多個公共場所舉辦2.5萬個大小型活動，扶老攜幼在美味中步入清涼的夏天，人們在豐富多彩的節目中體驗新鮮蔬菜水果的不同風味。
「新鮮蔬果飲食樂趣週」給孩子們提供了學習烹飪水果蔬菜機會。在各地活動現場，美食廚師和孩子們一起互動，示範烹飪過程。孩子們首先選擇新鮮水果蔬菜、快速觀模學習、切制、烹飪，最後品嚐。品嚐種類繁多的蔬果，還可瞭解其行業生產（菜園、果園）及其銷售（批發商和經銷商）。
活動同時吸引了餐廳、廚師、教師、飲食業餘愛好者（如「美食博客」）、營養師、營養學家、藝術家、學校協會、志願者等專業人士及生產商積極參與，和人們一起分享交流他們的創新成果。兒童工作坊、水果蔬菜彫刻、烹飪示範、免費品嚐、講座、展覽、園林植物巨人遊行、繪畫比賽……豐富多彩的活動每年使約500萬法國人參與到以水果蔬菜美食為主題的娛樂活動中來。
除了在公共場所開展活動，「時鮮態度」也組織學生旅行團參觀菜園和果園，而更多的烹飪班則在學校、娛樂中心、餐館、學校、大學、企業、商業、或私人……在商店或在市場中心、鄰里協會、養老院、醫院……
夏天來了，與朋友戶外用餐是必要的，野餐、燒烤、三明治，吃得美味健康而平衡……
連續三年，巴黎 15區市政廳都參與贊助Fraîch’attitude，希望由此給兒童展示水果和蔬菜的好處，提高小學生吃水果和蔬菜的重要認識，從小培養他們營養健康飲食習慣。6月6日市政廳向公眾推出諸如冰沙、營養的西班牙涼菜湯、蘋果泥杯、各種果醬和巧克力噴泉水果串等，可以現場諮詢做法和免費品嚐。
巴黎和巴黎大區水果蔬菜週活動安排
6月4、7-9日，9:00-17:00，Fraîch’attitude空間，地址 60, rue du Faubourg Poissonniere – 75010 Paris.
6月6日，15區市政廳前
6月9日，10:00-18:00，巴黎19區政府, Place Curial Cambrai廣場, sur le terrain d’education physique 73/75 rue Curial
6月12日，9:00-18:30，巴黎19區第五屆Fraîch’attitude競賽 Cite des Sciences a la Villette
6月13日，10:00-17:00，在15區le terrain d’education physique Varet, rue Varet
6月14日，10:00-17:00，13區parc de Choisy.
6月7日，6月12日，巴黎大區北Enghien-les-Bains區政府前
參觀Fraîch’attitude週免費品嚐水果蔬菜美食，更多信息可登陸
http://www.fraichattitude.com/fruits-legumes-semaine-fraich-attitude-pres-de-chez-vous.html
(http://www.dajiyuan.com)
