【大紀元6月5日訊】（大紀元記者孫瑞澳洲悉尼報道）名廚料理活動（Iron Chef）2010年悉尼站活動6月4日舉行了記者招待會。日本名廚和世界著名名廚出席了新聞發佈會；在記者會上，主辦單位宣佈Hiroyuki Sakai（法式名廚師）和Kenichi Chen（中式名廚師）將在2010年6月6日和7日在悉尼Hilton酒店的Grand Ballroom進行二場現場演出。400多名客人將享受由二名名廚和4名本地著名廚師共同合作的6道大餐。
請訪問名廚料理活動（Iron Chef）網站 www.ironchefevent.com.au獲得更多的資料。
Chen Kenichi在東京出生，是Kenmin Chen的兒子，Kenmin Chen是第一個將中菜帶入日本的中國人，他以川菜贏得了全日本的承認而名聞遐邇。陳建一保持了名廚料理節目的最高記錄：參加了97場的廚房大戰。他還保持了連續14次勝利的記錄，是所有名廚中最長的一個。在節目之外他經營著自己的餐飲集團Shisen Hanten Group of restaurants並繼續鑽研川菜的烹調技術。陳建一在節目中以他的幽默感和豐富的臉部表情而大受歡迎，他一直介紹「烹飪是愛」的烹飪之道，並通過它的美食表現出來（攝影：孫瑞/大紀元）
(http://www.dajiyuan.com)
