【大紀元7月29日訊】(大紀元記者李真香港報道)作為亞洲美食盛事，一年一度的美食博覽下月12日起一連5天於香港會議展覽中心舉行，同期舉行的還包括香港國際茶展，以及國際現代化中醫藥及健康產品展覽，預計3項展覽共吸引超過30萬人次參觀。
踏入第21屆，今年美食博覽共有超過700家來自22個國家及地區的參展商。昨日的貿發局傳媒預展會上，貿發局副總裁周啟良透露，為進一步推廣飲食文化，今年的特色是新增「麵食產品區」，更設現場廚房，讓名廚即席烹調，展示傳統麵食的變化藝術。此外，大會安排了多項活動於美食博覽期間舉行，除了有「營」食肆講座、「香港街頭飲食文化」研討會等交流活動外，還有米芝蓮星級食肆——添好運點心專門店名廚作廚藝示範等。
一如以往，今年也有大量減價貨品及全新產品展出。主打北海道海鮮的美食博覽參展商優質堂國際有限公司，在展覽期間推出多項優惠，包括限量以1元購買日本宮城三文魚刺身（每條約1公斤），以及以參加TVB名飲食主持Kei San帶隊的北海道美食旅遊團作抽獎獎勵。而鴻星酒家推出的名廚主理的鮑魚，以每隻150元的特價發售，比平日價錢便宜100元。
比拼沖泡港式奶茶的金茶王大賽去年受全城矚目，今屆更提升為國際賽事，新增加拿大、澳洲、澳門、深圳、上海和北京賽區，大賽決賽將於展覽最後一天（8月14日）舉行。另外，「最受歡迎茶葉選舉2010」亦會於展覽期間舉行，由業界及參觀展覽的公眾人士投票選紅茶、綠茶及黑茶三個茶組的最佳茶樣。◇
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