【大紀元7月29日訊】（紐約訊）洛衫磯的王女士來信問，她種的南瓜為甚麼只開花不結果？紐約的黃先生也問，為甚麼他種的冬瓜無法成果實，到底應該如何做？現在紐約正是瓜類開花季節。今年氣溫創新高，瓜類開花出現異常，許多人都碰到類似問題。
前年我曾為大紀元寫過有關南瓜種植的文章，談到南瓜種植要人工授粉。有些別的瓜類，如冬瓜、魚翅瓜等，在母花開時也可以人工幫肋授粉，也就是將公花的長形花蕊剪下來，插入母花的花蕊中心點。
◆ 掌握開花時機 及時人工授粉
地球暖化，天氣變化異常，也常使瓜類的開花出現反常, 有時不是都開公花，就是都開母花, 而公花、母花兩者缺一都不行。經詢問，王女士的南瓜就是公花很多，母花很少。有時會遇到母花許多，但公花很少的情況。有時又是今天開了公花，而無母花, 隔天開了母花卻不開公花。
瓜類開花並不是人工可以控制，並且瓜花開了以後，一般只有一天就會密合起來, 尤其是母花，它無法隔天才人工授粉，所以只有靠您細心觀察，掌握開花時機，及時人工授粉。
在瓜類開始要開花的時候，一定要注意花是否會在近兩日開出。一般從公母花的外觀就可以看出它是否己有成形。如果發現花己成形，而且足夠大了，估計將在這兩天開，您就可以將葉片調整，讓陽光直接照射瓜花，以加速它的開花時間。
◆ 授粉技巧
公花如果今天少開，您也可以利用咋天開過的公花的花蕊, 拆掉花辦, 只留長形花蕊，將它插入今天開的母花。只是昨天所開的公花長形蕊沒有那麼新鮮。但只要它未被水或雨水淋過, 它的花粉應該還可以利用。如果當天公花開得比較少，您也可以將公花的長形花蕊剪半, 讓一株母花只用公花的半根花蕊，如此也可以增加母花授孕。
在母花成果後最好不要移動，尤其是冬瓜的母花，它非常嬌氣，不可以任意去移動它，否則，不是不久就枯黃就是長不大。
◆ 剪葉與結瓜
母花開後它的側芽最好折掉，葉子太多或長得太大的葉片都要適時剪掉, 但是幫肋母花生長的那節葉子不可以剪掉。另外，在每個葉節有鬚根的地方可以將鬚根埋入土裡，給予一些肥料，幫肋母株提供養份。
瓜類有在地上爬的，也有少數是爬架子的。大形南瓜和冬爪是在地上爬的，要給其留有足夠的爬行空間，也使他們有足夠的生長空間。
我種南瓜己有數年，我在不大的一塊土地上種出了十幾顆中、大型南瓜，都得益於以上的種植經驗。今將我的這些經驗提供給愛種瓜的朋友參考，願你們也能獲豐收。
作者：曾清鈿，原台灣《聯合報》印務部主管，善於種植。個人博客http://www.jamestnygarden.blogspot.com/ ,有關種菜的問題可向他請教。也可將問題發到電子郵箱jamestny@gmail.com，並留下您的電話號碼，曾先生會與您聯繫。
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