【大紀元7月7日報導】(中央社台北7日電)美國加州州長史瓦辛格6日簽署1項法案,法案要求人道對待母雞,進而保障食品安全,以維護消費者的健康權。
中新社來自洛杉磯的報導,法案規定,2015年1月1日前,在加州銷售的雞蛋必須來自能夠站立的母雞,牠們在雞籠裡能夠自由伸展雞腳,翅膀展開時不能相互觸碰,也不能與雞籠邊緣接觸。
這項法案由數十個動物保護組織和人道社團推動。他們認為,母雞被擁擠地「塞」在雞籠裡不但不人道,而且這些母雞因為生存空間狹小而更容易染病,所產雞蛋可能對消費者健康不利。
不過,法案遭到加州餐館協會的反對,加州雞蛋供應商對此也持保留意見。
加州是全美第5大蛋類生產基地,每年可提供50億枚禽蛋,愛阿華州則是全美最大的蛋類生產區,年產量高達143億枚,其中加州3分之1蛋類來自外州。