【大紀元7月8日訊】（大紀元記者高遠美國華盛頓DC編譯報導）據華盛頓檢查員報報導，隨著消費者對食用和就近購買新鮮綠葉蔬菜的益處越來越認可，農貿市場(farmers market)如雨後春筍般出現了。
您或許喜歡在夏日的週六上午沿著農貿市場的攤位溜躂，買一些新鮮採摘的草莓、花兒、或者一些肉類和奶酪，但當您要付款時就要關注價格了。
與父親在馬里蘭州塞弗恩(Severn)經營30英畝農地的史蒂文．諾普(Steven Knopp)說：「離D.C.越近，價格就越貴。」
每週二下午，諾普與其他幾個商販在西海厄茨維爾(West Hyattsville)購物中心的後面，一起賣他的蔬菜，此處可聽到從商場前面傳來的墨西哥音樂。一夸脫(quart)豆子賣3美元，西葫蘆(summer squash)每個75美分，黃瓜一條50美分。
週末時，諾普的父親在國會山莊的東方市場忙碌著，諾普說在那兒價格可以高出2到3美元。
嘗試削減競爭的辦法就是農民之間的合作。
諾普的同伴們普遍同意他的定價，因要考慮較遠距離的運輸成本、租市場攤位的花費、和基本的市場規律，即市場能承受的價位。
在最近的一個週四下午，市區上班的人們穿著西裝外套汗流浹背在攤位前購菜，不把加價當一回事，即使在驕陽下他們仍然喜歡在辦公室外溜躂一下。
西蒙娜．科伊爾(Simone Coyle)說：「在這裡我並不期望價格更便宜，但絕對期望質量要好。我儘可能吃當地種的有機食物，尤其現在我有一個小兒子。」
即使這樣，對多數人而言在農貿市場大量購買農產品花費仍太高，儘管這些農產品較新鮮可口。
杰里米．福特(Jeremy Ford)來到佛蒙特大道(Vermont Avenue)農貿市場購買他從雜貨店中忘記購買的食品。他說：「支持當地農耕者的主意不錯，但實踐中會發現花費太高。在韋格曼斯(Wegmans)超級市場，有時我們僅以半價就可以買到更大更好的農產品。」
大華府地區從杜邦圓環(Dupont Circle)經馬州銀泉市(Silver Spring)一直到馬州謝弗利(Cheverly)現有70個農貿市場。按照農業部的數據，農貿市場的數目在全美都在增長，從1994年以來增長了三倍達5,724個。
在農貿市場設攤位的花費是決定蘋果或西紅柿價格的一個主要因素。
在馬州海厄茨維爾(Hyattsville)，商販們每週付10美元租攤位。在馬州洛克維爾(Rockville)，由於城市對農貿市場的補助，商販們在這個季節支付約100美元。在維州瀑布教堂市(Falls Church)，每個季節的租金則一下增至近600美元。在FreshFarm經營的11家農貿市場，如潘恩區(Penn Quarter)週四下午的市場與杜邦圓環週日上午的市場，商販們必須繳納其利潤的6%。
在小農場和當地農貿市場工作過的薩拉．利普卡(Sara Lipka)說 ：「在鄰近地的租金和農貿市場產品的價格之間可能有些關聯。」
但是農民很難變得富足。
利普卡詳述了從種子變成餐桌上的食物間繁雜的勞動過程：播種、澆水、移栽、培育、雜草和害蟲防治、運輸、汽油、攤位租金，最後到銷售，可能就賺幾美元。
利普卡說：「在我為農貿市場工作一個季節之前，我會為其農產品的價格猶豫要不要購買。 但當我在農場工作之後，我對人們為農產品價格猶豫感到有點憤慨。」 (http://www.dajiyuan.com)
