【大紀元8月9日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）農糧署為積極推廣米食、提昇食米消費量，辦理「『一米驚人』－米食加工創意比賽」，徵集各式創意米食加工品，比賽報名時間至99年8月16日截止，經主辦單位書面評審選出40組參賽者，將於9月3日假台北開平餐飲學校進行實作比賽；經評審公開選出10項具市場性之創意米食加工產品。
縣長劉政鴻表示，苗栗縣苑裡鎮稻米品質特優，榮獲98年全國「十大經典好米」之最高榮譽，目前國內消費市場朝向「小而美、小而精」產品，請大家踴躍參加『一米驚人』米食加工創意比賽活動，將可提昇稻米產業的附加價值並帶動整體稻米產業的優勢發展。相關資訊請至米食加工創意比賽部落格，http://tw.myblog.yahoo.com/byte-in查詢。
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