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過年多吃少動 台民眾平均胖1.7公斤

國健局提醒,過年期間要健康吃避免發胖,年菜魚肉蔬果皆均衡、用新鮮水果取代零食、餐餐適量不撐過飽等。(大紀元檔案照片)(攝影:宋碧龍/ 大紀元)

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【大紀元2011年01月31日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)新年將至,除了快樂的聚餐,開心看電視聊天當中,零食一口接一口,熱量變肥肉,過了年假,你就變成大「腹」婆、大「腹」翁。一項調查發現,過年期間,有將近4成1民眾發福,平均增加1.7公斤,甚至有人增加5公斤。


新年將至,除了快樂的聚餐,熱量變肥肉,過了年假,你就變成大「腹」婆、大「腹」翁。一項調查發現,過年期間,有將近4成1民眾發福。(大紀元檔案照片)(攝影:宋碧龍/ 大紀元)


根據衛生署國民健康局於100年1月16至19日,針對全國22縣市以電訪方式進行「國人於過年期間體重控制調查」,18歲以上樣本數1,077人,在95%信心水準下,最大抽樣誤差不超過±3%。

結果發現,有6成3的民眾過年期間不會特別注意自己體重;有近4成1的民眾表示過年期間體重會增加,平均約增加1.7公斤,最多增加5公斤;過年期間,4成7民眾幾乎天天吃餅乾、糖果及零食。

另外,據2008年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,我國成人過重或肥胖比率達44.1%,其中男性比率為50.8%,女性比率為36.9%。

國人10大死因中,有7項死因與肥胖有關,包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等。此外,肥胖還可導致退化性關節炎、代謝症候群、血脂異常、高血壓等。

依教育部97年調查學生身高體重資料,兒童每4個就有1個為體重過重或肥胖。肥胖兒童有1/2的機率變成肥胖成人,肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高,達2/3,未來都是心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潛在病患。

國健局提醒,過年期間要健康吃避免發胖,例如,年菜魚肉蔬果皆均衡、用新鮮水果取代零食、餐餐適量不過飽等。

國健局表示,若民眾發現自己體重過重,可揪團一起參加「健康100 台灣動起來」活動,有效學會聰明吃、健康動的新生活,凡年齡6歲至64歲、體重過重或體脂肪過高的民眾,都歡迎報名。

過年健康吃不發胖10撇步

1.年菜魚肉蔬果均衡

2.煮拌烤低油烹調

3.細嚼慢嚥品嚐美味

4.去皮去油僅吃瘦肉

5.無糖茶水取代甜飲

6.零嘴點心適量取食

7.飲酒適量才保健康

8.新鮮水果取代零食

9.餐適量不撐過

10.正常三餐規律作息

         〈資料來源國健局〉

 

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