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民進黨募款便當 推銷客家美食

蔡英文楊長鎮募款便當選用苗栗在地食材。(左2為楊長鎮 右1為縣議員詹運喜)(李介媚提供)

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【大紀元2011年10月20日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)「蔡英文楊長鎮便當募款餐會」將於27日晚上在苗栗市英才路火車站站後廣場舉行,20日上午,苗栗山線立委候選人楊長鎮召開記者會,為27日的聯合募款餐會宣傳。

募款便當加入蔡英文主席提倡「在地經濟」的概念,選用苗栗在地食材,也融合了楊長鎮推動桐花祭的元素,以桐花布邊做成便當帶,整體搭配木製手工便當盒;便當特別選用在地食材,除了傳統的客家小炒、客家焢肉外,另外再搭配青花菜、客家醃蘿蔔,以及公館的「獻穀米」。

楊長鎮指出,募款便當由苗栗支持的婦女所設計,例如公館福菜與台三線南庄香菇製成的肉丸,象徵圓滿及團結;選用南庄的桂竹荀炒肉絲,用竹子來象徵君子的風骨及客家人的正直與硬頸的精神。

曾任客委會主祕的楊長鎮表示,民進黨執政時,曾建議總統將客家菜納入國宴,後來於2004年首次以客家國宴型式,宴請新建交國吉里巴斯共和國。楊長鎮說,這次他也將募款便當採用客家料理,外型上採用桐花布,就是希望能推銷客家文化,甚至讓外縣市的人能一嚐客家美味,也一併珍藏桐花手工木製便當盒。購買便當餐券請洽楊長鎮競選總部:037275261。

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