【大紀元2011年10月26日訊】（大紀元記者陳柏州台灣高雄報導） 新移民工作難覓，能創業成功更是少之又少。來自大陸上海的徐莉花了8年時間，終於在高雄市前鎮區以「冰糖醬鴨」闖出口碑，為新移民創業寫下成功的一頁。
移民署主任祕書胡景富與高雄市第一服務站主任呂水欽26日到「徐記醬鴨」美食館祝賀徐莉創業有成。徐莉表示，8年前在前鎮區開設「徐記醬鴨」後，事業才慢慢成功，每位客人必點的招牌菜「冰糖醬鴨」，是她從母親手中傳承過來家傳祕方。
胡景富指出，很多新移民因為文化差異，而與公婆不合或夫妻失和。徐莉則認為，來到異地就要調整自己心態，以包容、欣賞的角度來適應生活。
徐莉希望：「台灣也要營造友善環境，不要對外來人口懷有歧視心態，才能讓新移民更快適應台灣生活。」◇
（責任編輯：葉琴）
