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【大紀元2011年04月21日訊】（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）在全世界同步舉行各項愛地球活動中，位於河堤路的帕沙蒂娜國際餐廳於21日率先推出「吃在地、吃當令」的綠色飲食主張，並邀請陳菊市長與意大利頂級食材達人徐仲先生、魯凱族阿嬤范招治、有機栽種小林村鄧素琴與陳善營夫婦，一起品嚐在地食材料理。
陳市長表示，高屏溪是大高雄市的生命之河，如果不愛護不珍惜，高屏溪也會帶來不少的災害跟痛苦，而帕莎蒂娜在地球日的前夕，透過高屏溪流域綠色飲食餐宴介紹，不管河洛、客家、原住民、所呈現多元的飲食文化，更重要的是推出「吃在地、吃當令」的食材，對高雄地區的農民經濟提升與幫助是非常大的，也期盼學校營養午餐能採用綠色飲食觀念，利用在地、當令食材，以減少食物運送的碳足跡。
帕沙蒂娜所推出「高屏流域 法意套餐」構想，是由餐飲集團顧問徐仲先生所規劃的，在規劃設計的過程中親身深入探索高屏溪流域的區域與沿岸作物，因此以魯凱族種植的紅藜，跟鄧素琴女士手工製作有機黑糖，結合歐式廚藝創造出具有特色的在地食才文化飲食。
徐仲先生說：「我們大概花了半年的時間尋找食材，確定文化深度的論訴不在局限行政地域，所以跟帕莎蒂娜選擇高屏溪餐的一個設計，因為我不覺得食物只是溫飽而已，它可以有更深的文化論訴」。
