港44年新昌茶餐廳結業

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【大紀元2011年06月01日訊】(大紀元記者鄭麗駒香港報導)新昌茶餐廳在新蒲崗已經開業44年,昨日是餐廳最後一天營業,傳統茶餐廳買少見少。新昌茶餐廳是家族生意,從父親傳給了老闆羅先生和他的哥哥。

羅先生表示,近年新蒲崗區競爭太大,主要原因是香港的餐廳已經沒有工廠工人的生意,所影響很大,生意變得不太理想,再加上他身體比以前遜色,所以就退下來。

羅先生說,未回歸前生意很旺:「六十年代到九十年代生意很旺,回歸後跟住生意就跌,在九十年中期很多人去大陸設廠,(餐廳)生意就一路跌,可以這樣看,其實是一環扣一環的,等如身體一樣你缺少了一樣也會有影響。在他這裏有些客人是很長情的,差不多是風雨不改都會來這裏用餐,由小朋友到結婚後有了小朋友都一樣來這裏,見到這樣都感覺很溫馨。」

面對社會的變遷,羅先生有感現在社會存在的隔膜比六十年代大很多:「那是社會的變化,我們的教育和思想的改變,睦鄰關係一路越拉越遠。很簡單,我們早期的屋村,當大人有事外出可以將小朋友交給鄰居暫時照顧,他們很樂意幫忙,吃飯也會叫你小朋友一起吃,但現在這種現象已經沒有了。在一個屋苑裏住了兩三年,你未必知道他(鄰居)貴姓或未見過他,社會進步變了大家比較繁忙。」

羅先生說,現在小朋友在學校獲得的教育思想也不同了:「我們早期的教育是很尊師重道,現在這方面他們比較薄弱些,……自我保護越來越重,好像大家都築了一道圍牆,甚至是睦鄰關係或朋友關係也好,同事也好,關係好像拉遠了!」

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