【大紀元2011年06月22日訊】（大紀元記者黃珊西雅圖採訪報導）西雅圖公立學校獲得了美國農業部30萬的撥款，幾乎在每天提供新鮮水果和蔬菜零食給每個學生。這筆款項將用於14所小學，有70%以上的學生將可享用免費或減價的午餐。
在本學年有5所小學參與了新鮮水果和蔬菜計劃。五所學校分別是，Bailey Gatzert，Concord，Emerson，Northgate 和Van Asselt。 另有9所小學將會參與2011-2012年度的， 分別是Dearborn Park，Dunlap，Hawthorne，Highland Park，Madrona，Martin Luther King Jr., Roxhill，West Seattle 和Wing Luke。
一名在學校負責學生餐飲的員工說，「根據我的觀察，孩子們都很喜歡吃新鮮的水果蔬菜，很高興知道聯邦政府撥款資助這項計劃，可以讓更多的孩子享用健康午餐。」
一位學生的家長得知這一消息後表示，「雖然我女兒所就讀的小學沒有在這14所學校的清單裏，但我覺得這項計劃非常的好。 我很不贊同讓孩子吃一些不健康的食品，如罐頭或預製食品等。因為在這些預製食品裏一般都會添加化學成分，用以保證食物不容易腐壞。從現代人的生活理念，大家為了健康，都希望吃有機食品，即使不吃有機食品，也希望能吃新鮮的食物。我覺得學校對於學生的飲食問題應該多加考慮。買罐頭或預製食品也是要花錢，那麼多花一點錢，就能讓孩子吃得更開心，更健康。」
西雅圖公立學校營養服務部經理埃里克•保廷說，「我們非常高興獲得這項計劃的資助，這不僅讓孩子品嚐到各種不同的新鮮水果和蔬菜，幫助孩子養成健康的飲食習慣，還有助於避免兒童肥胖症。」
