新住民親子 異國美食度端午

【大紀元6月5日報導】（中央社記者陳淑芬台中5日電）端午好味道不只粽子這一味，台中市北區家扶中心邀請百名新住民家庭親子同樂，來自各國外籍配偶並端出拿手的家鄉異國料理較勁、品嚐，交換烹調心得，度過另類端午佳節活動。

台中市北區家扶中心今天為新住民家庭舉辦端午節活動，邀請百名親子同樂，與會的外籍配偶端出各自拿手的家鄉傳統菜較勁，近百道的異國菜餚同時端上桌，現場宛如聯合國美食展，有越南春捲、印尼蝦餅、泰國涼拌等。

來自越南的阮碧水，13年前嫁來台灣，她說，她喜歡烹飪，對越南菜最拿手，來台灣跟婆婆學台菜，但至今還不會包粽子，不過，她的越南菜與台灣菜都是家人的最愛。她說，台灣人口味偏淡、越南人口味偏酸、辣，她覺得各有特色。

印尼華僑馮愛昧來台灣10多年，她說，她是客家華僑，丈夫是台灣客家人，客家口味差不多，偏屬重口味，學台灣客家菜並不難，但她來台灣後就很少煮印尼料理了，這次讓她想起了家鄉味。

百名新住民家庭親子在同樂後，大快朵頤品嚐各國美食，歡度另類的端午節。