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逾百紐英倫客家鄉親聯歡慶中秋

逾百名紐英倫客家鄉親在Larz Anderson公園舉辦「中秋全家福烤肉大會」。(謝開明提供)

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【大紀元2011年08月26日訊】(大紀元記者畢儒宗布魯克林報導)紐英倫客家鄉親會21日中午在布魯克林市(Brookline)的Larz Anderson公園舉辦「中秋全家福烤肉大會」,吸引了100多名客家鄉親及親友出席歡聚,難得見面的鄉親們互道家常,除了享用客家美食,還領取了製作精美的會員名冊。會上還宣佈十月九日鄉親會將參加國慶遊行及11月在台灣舉行的全球客家懇親大會。

當天的活動由會長曾秀梅、兩名副會長張桂英、邱雪玲、秘書長黎美惠及活動組長陳裕逢等人在多個月前就開始籌劃。從當天準備食物的充裕及多樣,並安排在湖畔樹邊涼亭下,讓鄉親們能悠閒清爽地享用美食,就可以看出主辦人的用心。當天美食包括了頂級牛排、豬排、雞胸肉、沙拉、台灣香腸等。

不少客家鄉親們還自己帶來了拿手好菜,劉秀春及曾正泉兩位理事合做客家麻糬、理事曾淑枝的蜂蜜蛋糕、邱西薔的醃黃瓜、劉秀春理事還貢獻了泰式春捲,曾政明理事炒米粉、副會長邱雪玲青草茶等種類繁多。

中國鍋貼老闆蘇來富不僅捐贈大批鍋貼,還派出兩名員工到現場煮鍋貼,讓鄉親們大為感動。由於贈送的鍋貼太多,不少鄉親們還分得一些帶回家。

當天的活動除了準備大量美食外,還出版了會員手冊,讓鄉親們能更了解客家人的文化,以身為客家人為榮。

曾秀梅表示,她在手冊序言中發表了一篇「大聲說出『我是台灣客家人』」的文章。文中指出,客家人多有「硬頸、敦厚、刻苦勤勞、生性含蓄」等特性,一輩子辛苦打拼,即使事業有成也很少主動表明客家人的身份,手冊特地節錄了維基百科上「台灣客家名人錄」的部份名單,讓大家了解客家菁英對國家社會的貢獻。

這些客籍社會菁英包括了許多大家耳熟能詳的人士,當天許多鄉親們都大感驚訝,原來有這麼多「深藏不露」的客家人。如:前總統李登輝、民進黨主席蔡英文,前國民黨主席吳伯雄等。許炳煌指出,其實民進黨的四大天王中,蘇貞昌及呂秀蓮也都是客家人。演藝界的羅大佑、黎明、張小燕等人也都是客家人。

主持人陳裕逢宣佈,當天有不少遠道而來的鄉親,有剛來自台灣的母女,及來自其他新英格蘭各州及紐約州的鄉親們同樂。

台灣商會顧問蔡坤喜當天贈送客家鄉親會一隻「吉祥乳豬」,並擔任大廚,親自操刀切乳豬,讓每位鄉親都吃到一片烤乳豬。雖然他並非客家人,但幽默風趣的蔡坤喜在廚師帽上寫著「台灣」,在廚師圍裙上寫著「我是客家人」,為現場帶來無限歡笑。

秘書長黎美惠當天宣佈,今年11月14~17日,行政院客家委員會舉辦「全球客家懇親大會」。曾秀梅還鼓勵鄉親們參加10月9日的建國百年國慶遊行。

主辦單位感謝經文處、僑教中心黃正杰主任、新英格蘭大波士頓台灣商會、僑務委員馬滌凡、陳家驊、荷花苑、甄氏金屬風管、協全門窗、中國鍋貼、曾氏兄弟聯合綜合鑰匙公司及飛揚髮廊等機構及個人的支持及贊助。◇

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2011-08-26 10:48 AM
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