【大紀元2011年08月31日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）芬園鄉芬園國小日前發起水耕蔬菜義賣活動，希望關懷更多的經濟弱勢家庭，獲得芬園鄉公所及家長的熱烈迴響，學校師生於31日將部分所得4,200元捐予南投家扶中心，由林平烘主任代表接受，並致贈芬園國小感謝狀。
彰化縣芬園國小近年來積極推動環境教育課程，其中一項就是由學校老師帶領同學以水耕方式栽種各式蔬菜，一方面透過實際操作來幫助同學們提升學習成效，另一方面學校則將所得的蔬菜透過愛心義賣方式，教育學生關懷社會弱勢的重要性。
芬園國小校長楊式愷表示，開辦環境教育課程，就是要讓孩子們將課本所學的內容在生活中體現，也要讓關懷弱勢的善念紮根在每位同學的心中，看著老師及孩子們都熱衷的參與，感到很欣慰。
芬園國小總務主任蔡采鳳指出，透過栽種及愛心義賣過程，讓孩子們學會感恩惜福；孩子們也從辛苦耕耘後才能歡喜收割的體驗中，培養了對生命尊重的品德；鄉公所的團購及社區家長的熱烈參與，也很令人感動。
家扶中心主任林平烘談到，芬園國小透過環境教育讓孩子們從小即懂得保護地球、愛護環境的重要性，同時藉由愛心義賣讓同學感受到「施比受更有福」的真諦，看到學校師長這麼用心真令人敬佩。
