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龍年年夜菜真的有「龍」

巴鄉蜀香川菜館蔡大廚用胡蘿蔔和白菜雕刻的龍駕雲端、瑞靄祥和(攝影:袁麗/大紀元)

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【大紀元2012年01月23日訊】(大紀元記者袁麗澳洲悉尼報導)2012年1月22日,中國農曆新年——龍年的除夕,在悉尼的巴鄉蜀香川菜館吃年夜飯,還真的看見「龍」了。這龍是由川菜館的蔡姓大廚雕刻而成,配上色香味俱全的年夜菜,令人食慾大增,感受到新年的喜慶,龍虎生威、龍馬精神。

龍是廚師用胡蘿蔔和白菜雕刻而成,龍眼炯炯有神,龍身蜿蜒,踏祥雲、破雲霧,刻畫得栩栩如生。配上龍年的年夜飯,帶給人們新年的喜悅與吉祥。下面的圖片是用iphone拍攝而成。


巴鄉蜀香川菜館蔡大廚用胡蘿蔔雕刻的龍(攝影:袁麗/大紀元)


蔥爆龍蝦(攝影:袁麗/大紀元)


開門紅酸菜魚色香味俱全,清爽微辣(攝影:袁麗/大紀元)


松鼠黃魚酸甜可口(攝影:袁麗/大紀元)


海鮮福氣湯(攝影:袁麗/大紀元)


芋香扣肉肉綿,芋頭軟而有型(攝影:袁麗/大紀元)


滷牛肉塊很有特色(攝影:袁麗/大紀元)


油煎小脆蝦別有滋味(攝影:袁麗/大紀元)

(責任編輯:李熔石)

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2012-01-27 5:02 AM
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