向井理展身手 出版法式料理書
向井理資料照（圖 / 大紀元）
【大紀元2012年01月24日訊】（大紀元記者蔡曉晴編譯）2012新日劇《Hungry》裡大展廚藝的男星向井理，1月底要出第一本的法式料理書了。書中不但滿載向井理大顯身手做菜的照片，還有實用的法式料理食譜。
擅長廚藝及美食評論的向井理，從小就與做菜有很深的淵源。中學開始自己做飯，高中時夢想成為廚師，曾在酒吧餐廳工作，常做的是義大利和日本料理。他說：「法國菜感覺較高級，不太熟悉，只有特別的日子才會吃，自己倒是沒做過。」為了這次的演出，還接受了法國菜的烹飪特訓。
在日劇《Hungry》中，他飾演具料理天份但熱愛搖滾樂的逐夢青年山手英介，母親是法式餐廳「Le petit chou」的主廚，因母親的突然離世，他才放棄夢想決定繼承母親遺志，守護「Le petit chou」的奮鬥故事。1月10日開播以來收視叫好，關東地區第一集收視率14.2%，第二集15.3%，關西地區第一集18.2%，第二集有18%的好開端。
與戲劇同步推出的這本法式料理書有劇中出現過的法式菜餚，收錄時尚美食53項小品食譜，再現食材的採買、食材準備、點火揮發酒精、試吃、清潔等步驟，彷彿和向井理一同作菜，是一本面向一般家庭的實用食譜。向井理說：「希望大家也能試試，和我一樣來親自體驗法國菜。」@*
（責任編輯：李佑佳）
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本文網址: http://epochtimes.com/b5/12/1/24/n3494634.htm向井理展身手-出版法式料理書
美東時間: 2012-01-24 10:51:44 AM 【萬年曆】
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