【大紀元2012年11月13日訊】（大紀元記者楊微宇東京報導）日本農林水產省10月30日發表了平成24年全國水稻收成指數平均是102，是水稻豐收年。可是在超市、店舖的新米米價卻漲了10%。去年是因為東日本大震災後的上市不足米價上漲，為何今年的新米也價格上漲？
水稻豐收，新米交易價格6年內最高
據農林水產省宣佈，今年天氣適合水稻生長，9月以後的氣候推移很順利，收成比以前預測還好。今年全國水稻收成指數，如果把常年作為100，今年北海道是106，青森縣是107，全國平均是102。每10公畝的預想收穫量(全國平均)，是540公斤，比9月時預測增加1公斤。乘上種植麵積，結果主食用米的預想收穫量是821萬1千噸。比預計生產目標的793萬噸相比，過剩28萬噸以上。
雖然如此，據農林水產省宣佈， JA等向批發商出售今年的新米（糙米）價格，9月份是每60公斤1萬6650日元，比1年前上升了10%。是2006年開始調查以來的最高價格。
收穫前高價簽約收購
日本各產地11年產米銷售順利，手頭庫存幾乎見底。在清楚預見收成以前，與批發商在收穫前決定的簽約數量增加，也導致了價格的提高。
由於受東日本大地震和福島第一核電站事故的影響，全國農協（JA）去年收集的11年產米是267萬頓，比前年低了9%，結果有的批發商都進不到米。今年為了確保能收到需要的數量，各產地的農協儘量提高了收集價格。一般民間收購者以全農的收購價格為標準從農家購買米，所以新米的行情就被提升上來了。全農大幅度提高收集價格而造成了出售價格的上漲。
生產者和消費者意識不同
農家願意生產利益率高的名牌米。如約800萬噸產量中，越光、秋田小町、一目惚三品種就佔了55%。產米價格較便宜的地區也偏向產名牌米。
在另一方的消費市場出現了物價持續降低的現象，需要低價米的呼聲年年增高。對於使用米價有上限的外食連鎖店與做盒飯企業等出現了搶低價米的情況。國產米回應不了消費者的尋求低價格的呼聲，使得進口米變得受歡迎。結果今年9月進口米出現了供不應求的狀態。
據家庭調查統計，去年家庭的買米支出與前一年比減少4.1%。如果不能夠反應供求和消費現狀的價格繼續持續的話，會漸漸陷入脫離米消費的惡性循環。
