【大紀元2012年11月24日訊】11月21日，美國一年一度的感恩節火雞赦免儀式在白宮玫瑰園舉行，一只名叫科布勒的雄性火雞獲得奧巴馬總統「接見」並赦免，從而倖免於成為感恩節大餐。全美火雞協會估計，僅感恩節這一天，美國人就將吃掉4600萬隻火雞。
從本星期四開始的感恩節假期是美國家庭團聚的日子，奧巴馬遵循傳統，在4天假期間未安排公開行程，留在白宮與家人團聚。奧巴馬在每週對全美公開演講中，代表「第一家庭」成員，祝賀美國民眾佳節愉快。
感恩節的前一天(21日)，美國總統奧巴馬攜妻子與兩個女兒來到一個慈善組織的辦公區，向排隊的老人與孩子分發感恩節的食物。
當天奧巴馬一家來到首都華盛頓特區一家「食物銀行」，向窮人分發各種食物，包括胡蘿蔔、蘋果等。此外，奧巴馬一家分發的食品袋內還有美國白宮特製的食物。奧巴馬一家在近一個小時的分發過程中，不斷與人握手。
美國媒體特意公佈了總統感恩節大餐的菜譜，讓民眾一睹奧巴馬一家感恩節之夜餐桌上的「風光」。媒體曬出的白宮感恩節菜單分為正餐和甜點，每一道菜品都有中英文對照名稱，由於飲食文化存在差異，英文菜譜譯成中文時難度不小，有時即使意思準確，但「色香味」的特點可能無法傳達。以下是列出的白宮感恩節晚宴菜單：
Dinner 正餐
Turkey 火雞
Ham 火腿
Cornbread Stuffing 玉米麵包粒填料
Oyster Stuffing 牡蠣填料
Greens 綠色蔬菜
Macaroni and cheese 通心粉和奶酪
Sweet Potatoes 甜紅薯
Mashed Potatoes 土豆泥
Green Bean Casserole 焗烤四季豆
Dinner Rolls 小麵包
Dessert 甜點
Banana Cream 香蕉奶油派
Pumpkin Pie 南瓜派
Apple Pie 蘋果派
Sweet Potato Pie 紅薯派
Huckleberry Pie 越橘派
Cherry Pie 櫻桃派
（責任編輯：葉清青）
