【大紀元2012年03月20日訊】(據民視新聞報導)紐西蘭人熱愛一種黑色黏稠狀的酵母抹醬，每天早餐都少不了它。全紐西蘭只有一家生產這種抹醬的工廠。不過工廠在地震中受創很深，四個月前關廠，停止生產，工廠已經沒有庫存。這烏黑的抹醬，因為斷貨，立即成為搶手貨。
這幾天，走進紐西蘭超市後很多消費者都倒抽一口氣。早餐少不了的酵母抹醬竟然缺貨了。這一罐罐黑黑濃濃的東西就是酵母抹醬。最先它是英國人的食物，後來漂洋過海到了紐西蘭。1919年紐西蘭推出本土產品，口味是鹹的，與英國人吃的截然不同。全紐西蘭只有一家工廠生產正宗紐西蘭酵母抹醬。不過這家工廠位在基督城，去年元月發生大地震，接著幾個月餘震連連，工廠受創嚴重，十一月份時生產線被迫關閉，再加庫存本週見底，送出最後一批貨以後，馬上就無貨可賣了。
紐西蘭人口只有440萬，但每年卻要吃掉640公噸的酵母抹醬，對這樣食物的依賴可見一斑。但是紐西蘭人習慣的口味與英國人的完全不同，從英國進口暫時救急的提議恐怕行不通。酵母抹醬現在奇貨可居，拍賣網站上有人喊出一瓶8萬4千台幣的天價。廠方則是建議消費者不要天天塗，忍耐度過斷貨期，只是目前還說不準何時能恢復正常供應。廠方表示，要評估是否重修廠房，或將產線搬離，希望能從七月起開始生產。
