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禽流感風暴 轉型雞農不擔心

芳苑鄉雞農許書昌生產品牌雞蛋,禽流感風暴中還是供不應求。(攝影: 郭益昌 / 大紀元)

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【大紀元2012年03月08日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)彰化縣芳苑鄉先後兩處養雞場爆發禽流感H5N2疫情,影響周圍三百多處養雞場,許多養雞戶也擔心疫情擴散,個個繃緊神經加緊防疫。多年前轉型經營品牌蛋的許書昌,養雞場同樣位於芳苑鄉,每天自產自銷的雞蛋還是供不應求,不擔心身陷禽流感暴風圈。

多年前台灣有禽流感疫情,芳苑鄉的養雞農許書昌因此賠了不少錢,與家人溝通過後,將雞場轉型為生產高品質的品牌雞蛋。許書昌養雞講究品質,配合農委會產銷履歷制度,如今又傳禽流感疫情,成功轉型讓他一點都不擔心。

養雞業者認為,少數雞隻感染流感而死亡為正常現象,如果大規模的爆發疫情,雞隻遭到撲殺往往血本無歸,加上近年來蛋價低靡,又爆出禽流感疫情,雞農大嘆養雞業難為。

政府防疫被質疑出現漏洞,加上彰化養雞場的密集度高,彰縣動物防疫所獸醫師人數僅26位,負責上百家雞場後續檢驗,人力明顯不足;雞農自救方式,除了加強消毒外,或許能效法許書昌,用更天然的方式提高雞的免疫力,降低流感威脅。◇

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