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加強食安 宜縣供免費測試劑

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【大紀元2012年04月25日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)宜蘭縣政府衛生局為加強食品衛生安全把關,去年免費發放「過氧化氫DIY檢測試劑」,獲得民眾熱烈索取,特於2012年度再次製作2,000份試劑,民眾如有需要,可於上班時間上午9時至下午4時,至本局或各鄉鎮市衛生所服務台索取,送完為止。

衛生局表示,過氧化氫(俗稱雙氧水)具有殺菌、漂白效果,常被用在豆干、豆干絲、麵腸、麵類等食品,讓產品賣相更好並能延長保存期限,依食品添加物使用範圍及限量標準規定,食品不得殘留過氧化氫,民眾若食用有過氧化氫的食材,可能會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀。自即日起免費提供檢測試劑,讓民眾在家DIY檢測,避免黑心食品吃下肚。

衛生局劉建廷局長呼籲,民眾應避免選購過白的食材,選擇有信譽之商店,以確保食在安心。試劑領取後請依照說明書指示使用,並存放至安全地方,避免幼童及老人誤用。民眾如DIY檢測出疑似不合格食品,可提供購買來源資訊給衛生局,如經進一步確認違規之業者,將依食品衛生管理法進行行政處分,相關諮詢電話:9322634分機261、262。

(責任編輯:陳玟琦)

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