【大紀元2012年04月06日訊】（大紀元記者梁珍香港報道）復活節寓意神的復活，象徵重生與希望，乃紀念耶穌基督被釘死在十字架後第三天復活的神蹟。現今除了是宗教節日，也因為是長假期，成為一家大小同樂的好時節。復活節少不了美食，還有好玩的遊戲，精明的父母要以最經濟的價錢享受最好的服務，就要花一番心思了……
節慶美食 繽紛嘉年華
尖東帝苑酒店雅苑座咖啡室的自助餐一向口碑不俗，復活節期間（4月6-9日），除了提供名貴海鮮以及燒羊等節日佳餚外，場內還設有不少親子活動，包括有魔術表演、扭氣球以及賓尼兔合照等節目；星期六、日的午市時段還特設復活節兒童角，用炸魚薯條、迷你熱狗等小食，讓您可愛的BB停不了口。
據酒店資深部門主管陳泓熹介紹，今次提供的自助餐選擇絕對物超所值，而且選料符合春夏交接的清爽口味，比如燒羊是選用新西蘭羊，解凍加醃製需時兩天，再加入香草、胡椒烹製而成，酒店還在燒之前特別加入法國芥末，既上色又香味濃郁，吃上去軟滑多汁；海鮮拼盤也有新西蘭青口、加拿大螃蟹和凍蝦，還有二十多款新鮮炮製的熱菜等。筆者特別喜歡牧羊批，以羊肉加薯蓉烤成，味道香濃又沒有羊羶味。
地址：尖東麼地道69號
查詢電話：2721 5215
1+1吧 嚐盡懷舊小食
港式茶餐廳美食一向深得香港人歡心，皆因各款小食也滿載著港人的溫馨回憶。沙田帝都酒店1+1吧於3月及4月特意推出「特式小食下午茶自助餐」，呈獻一系列混入創新元素的懷舊小食，讓您以超低價錢（成人每位78-88元，小童每位68元）享受溫馨傳統小食。
黑毛豬柳脆脆包採用肉味濃郁的西班牙黑毛豬，再配上健怡的全麥豬仔包，脆脆及鬆軟的口感互相配合引發出不同滋味！還有焗高纖麵包布甸，既健康又香甜；天然蜂蜜雞翼，皮脆肉嫩的雞翼加上甜而不膩的澳洲頂級蜂膠蜜糖，實在是最佳配搭。
其它小食包括：鮮焗迷你菠蘿油、碗仔翅、生菜鯪魚肉、炸大腸配甜酸醬、金黃十勝紅豆西多士以及絲襪奶茶等等。
地址：沙田白鶴汀街8號帝都酒店大堂
訂座電話：2694 3869
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轉載香港《優尚生活》第三十四期
（責任編輯：澹修德）
