新北抽檢攤商 雞肉抗生素超標

【大紀元5月9日報導】（中央社記者陳至中新北市9日電）新北市衛生局3月抽檢傳統市場雞肉攤，檢驗報告今天公布，中和區一攤商販售的雞肉，抗生素脫氧羥四環黴素含量超過標準約1.5倍，吃多了會噁心、嘔吐和腹瀉。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，脫氧羥四環黴素是雞隻常用的腸胃抗生素，雖毒性不高，但依規定不能超量使用。民眾吃太多，恐造成症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腸胃灼熱等。

衛生局這次抽檢5家攤商，抗生素超標的肉品位於中和區，攤商自行在市場宰殺雞隻，已循線追查嘉義縣的上游廠商，若查證屬實，可依「食品衛生管理法」處新台幣6萬至600萬元罰鍰。

衛生局副局長林金富表示，今年會加強輔導攤商，避免與常違規的廠商進貨。消費者在購買肉品時，也最好選擇來源明確、有屠宰合格章、CAS認證標章等，確保食的安全。相關資訊可參考新北市衛生局網站。