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【大紀元6月2日報導】（中央社記者林恆立南投縣2日電）南投縣政府原住民族行政局與南投縣肉品市場合作，以原鄉高山特產馬告（山胡椒），研發出馬告香腸、臘肉等原鄉伴手禮，今天起在肉品市場觀光園區上架販賣，受到遊客歡迎。
為了推廣馬告香腸等南投原鄉特產，副縣長陳志清特別穿上馬告香腸拼串而成的「馬告香腸背心」，變身為「南投卡卡」，與原住民一起走秀、代言。
原民局表示，南投縣境高山林立，純淨的空氣和天然山泉加上日夜溫差，造就南投原住民鄉豐富獨特的農作產物，原住民以新鮮現採農產，遵循傳統古法手工調製高山特產。
縣府為提升原鄉特產的價值，近年來委由專家進行市場調查、產品甄選及包裝設計，融入南投原住民的圖騰及顏色，開發具南投原鄉特色的伴手禮。
陳志清指出，這次南投原鄉推出的伴手禮包括有馬告香腸與臘肉、高山咖啡、高山泡菜、高山茶、馬告、野蜂蜜、明日葉、春小米、原鄉藝品等9項，所有特產的原料都是來自南投原鄉高山，深具南投在地特色，保證百分百台灣原產。
其中，馬告是台灣高山原生種植物，近年經由農業改良場人工繁殖後，縣府極力推廣種植，目前已經在南投高山地區逐漸形成景觀特色，每年黃曆新年期間都會開滿黃白色馬告花，非常壯觀。
他說，馬告的葉子和根莖可以萃取精油，具安定、抗菌、寧神等效果，果實可以做為調味料，調製馬告香腸臘肉或馬告咖啡等，可以說，整棵植物都是寶。
陳志清表示，南投縣肉品市場已轉型為觀光休閒園區，每天有不少遊客到訪，南投原鄉特產透過肉品市場行銷，將可逐漸打開全台知名度，受到各地民眾的喜愛。
