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咖啡龍眼絕配 東山體驗正時候

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【大紀元2012年08月13日訊】(大紀元記者賴友容台南報導)品咖啡搭配龍眼乾絕對是絕配,龍眼及咖啡同是東山著名農特產,目前正值東山龍眼盛產期,台南市議會13日召開「啡常龍情」行銷記者會,結合市長賴清德及多位議員化身代言人,推薦東山優質的龍眼及咖啡。議長賴美惠邀民眾到東山搏感情,讓品咖啡、吃龍眼成為初秋最夠味的享受。

台南市東山、楠西、南化、六甲等區皆種植龍眼,以東山龍眼最負盛名,不論種植面積或產量,東山區皆佔全市3分之1以上,年產量超過1萬3千噸,除了生鮮龍眼,烘培過的桂圓更加出名。農業局長許漢卿表示,受天候影響今年龍眼只有去年的一半產量,價格則較去年同期上漲了6成。

賴美惠表示,龍眼又稱福眼,象徵福氣,東山龍眼肉Q、香甜,產量全國第一,而東山咖啡品質好,被喻為東山三寶之一,東山區咖啡栽培成果同樣有目共睹。賴清德說,東山位於全球咖啡帶上,緯度、高度、日夜溫差皆適中,並有3個水庫環繞調節濕度,加上農民悉心照顧,品質不亞於國外莊園咖啡豆,唯獨年產量約61噸,往往供不應求。

未來將透過邀請咖啡達人、名人品賞東山咖啡,及輔導參加世界級比賽等方式,進一步打響東山咖啡名氣。文化局表示,與東山產業生產合作社攜手規劃從本月18日起,連續兩個周末推出體驗活動,方便民眾實際動手摘龍眼、種咖啡,可上南市文化局網站了解相關訊息。◇

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