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颱風搶收?強摘的水果不甜

柚農張竣皓說:「選擇底部均圓、中間略凹、柚皮毛孔細緻、手拿有沉重感的就是品質好的柚子。」(攝影︰劉美蘭/大紀元)

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【大紀元2012年08月24日訊】(大紀元記者劉美蘭台灣雲林報導)颱風前農民為避免損失大多會提早採收農作物,但水果未成熟之前該搶收嗎?「強摘的水果不會甜」,中秋節的應景水果柚子再過幾天就要成熟了,天秤襲台之前,該不該提早採收呢?記者前往斗六知名的文旦產地「朱丹灣」看到只有幾家柚園正在忙搶收,而大部份的柚農為維持品質,仍堅持要等到白露時才採收(今年白露是黃曆7/22)。

23日下午,張竣皓正在巡視果園,原以為他是來搶收文旦的,其實他是來為文旦樹做好防颱準備。他說:「現在柚子的甜度雖夠,但水份不足,吃起來口感不好,提早採收只會壞了自己的信譽,若消費者吃了不滿意,以後就不會再跟我買了,所以還是等一等吧。」他邊說邊用尼龍繩將低處的細枝幹與粗枝幹綁住固定,說這樣可避免近地面的文旦觸地磨擦或浸到雨水。

防颱措施︰用尼龍繩將低處的細枝幹與粗枝幹綁住固定,避免低處文旦觸地磨擦或浸到雨水。(攝影︰劉美蘭/大紀元)
防颱措施︰用尼龍繩將低處的細枝幹與粗枝幹綁住固定,避免低處文旦觸地磨擦或浸到雨水。(攝影︰劉美蘭/大紀元)

護柚專案啟動 果農24時護園

越接近文旦採收期,盜柚的竊賊越猖狂,雖然有警察日夜加強巡邏文旦園,但農民還是不放心。張竣皓為了防柚子被偷採,除白天來顧守果園,晚上就睡在貨車的車斗裡。他說:「鋪著草席就可以睡了,聽到聲音或狗吠聲馬上起來察看,不然心血就全白費了。」

張竣皓為了防文旦被偷採,除白天顧守果園,晚上還睡在貨車的車斗裡。(攝影︰劉美蘭/大紀元)
張竣皓為了防文旦被偷採,除白天顧守果園,晚上還睡在貨車的車斗裡。(攝影︰劉美蘭/大紀元)

張竣皓表示,今年白露在黃曆7月22日,在這前後一星期所採收的文旦最好吃。選擇底部均圓、中間略凹、柚皮毛孔細緻、手拿有沉重感的就是品質好的文旦。
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柚皮毛孔細緻為佳 (攝影︰劉美蘭/大紀元)
柚皮毛孔細緻為佳 (攝影︰劉美蘭/大紀元)


(責任編輯:王愉悅)

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