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正港台灣栗子 中埔黃金板栗上市

嘉義縣中埔鄉農會推出「黃金板栗」伴手禮盒,總幹事李碧雲(左)在縣府中庭邀請縣長張花冠(右)為禮盒代言,其後為邀請民眾免費品嘗的栗子大餐,包括栗香排骨、銀耳鮮栗湯、栗子油飯、金黃栗子捲、栗子炒三鮮、栗茶酥等色香味俱佳的料理。(攝影:蔡上海/大紀元)

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【大紀元2012年08月28日訊】〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉義縣中埔鄉盛產板栗,產期在中元節至中秋節之間,果實飽滿,果肉香甜。由於去年熱賣,今年中埔鄉農會再推出「黃金板栗」伴手禮盒,邀請縣長張花冠代言。張花冠說,黃金板栗「栗栗討喜」口味獨特,希望大家品嘗正港的台灣栗子

中埔鄉農會表示,中埔板栗於日治時期即開始種植,產地集中在社口村內埔地區,為台灣栗子主要產地,擁有全國唯一、號稱全球緯度最南的栗子產銷班。中埔鄉的板栗料理方式特殊,而是以鹽拌炒,口感清爽,更能突顯栗子自然甜味,且拌炒後呈現誘人亮麗的金黃色,故稱為「黃金板栗」。

張花冠說,黃金板栗「栗栗討喜」,口味獨特,兼具香氣與口感,滋味清甜品質佳,尤其新鮮,炒熟食用或料理入菜,風味特佳,去年熱賣,今年中埔鄉農會特別推出伴手禮盒,希望大家支持在地農業,品嘗在地正港的台灣栗子。

28日上午,中埔鄉農會總幹事李碧雲帶領栗子產銷班農友,在嘉縣府中庭邀請民眾免費品嘗栗子大餐,其色香味俱佳的料理,頗獲與會人士讚賞。◇

(責任編輯:曉玫)

嘉義縣中埔鄉農會推出「黃金板栗」伴手禮盒,總幹事李碧雲(左)邀請縣長張花冠(右)代言,兩人手上所拿的是剛從板栗樹上摘下來的板栗果實。(攝影:蔡上海/大紀元)
嘉義縣中埔鄉農會推出「黃金板栗」伴手禮盒,總幹事李碧雲(左)邀請縣長張花冠(右)代言,兩人手上所拿的是剛從板栗樹上摘下來的板栗果實。(攝影:蔡上海/大紀元)

嘉義縣中埔鄉農會推出「黃金板栗」伴手禮盒,總幹事李碧雲(左2)在縣府中庭邀請縣長張花冠(左3)等貴賓為禮盒代言,歡迎大家踴躍選購。(攝影:蔡上海/大紀元)
嘉義縣中埔鄉農會推出「黃金板栗」伴手禮盒,總幹事李碧雲(左2)在縣府中庭邀請縣長張花冠(左3)等貴賓為禮盒代言,歡迎大家踴躍選購。(攝影:蔡上海/大紀元)

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