生雞肉惹禍 美爆沙門菌疫情

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【大紀元10月8日報導】(中央社華盛頓7日路透電)美國農業部今天表示,18州爆沙門氏菌疫情,數百人感染,疫情與佛斯特農場(Foster Farms)旗下3家加州工廠出品的生雞肉產品有關。

食品安全檢疫處發表聲明說:「疫情還在持續。」

估計有278名民眾感染海德堡沙門氏菌,且大部分病例出現在加州。美國農業部表示,問題產品大部分送往加州、俄勒岡州和華盛頓州販售。

地方、州和聯邦政府官員執行流行病學、實驗室和追蹤調查後發現,疫情與佛斯特農場旗下雞肉商品有關。

總部設於加州利文斯頓(Livingston)的佛斯特農場發表聲明說,農場正與當局合作,降低生雞肉產品中的海德堡沙門氏菌發生率。

民營佛斯特農場說,目前沒有回收任何商品。(譯者:中央社張詠晴)

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