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雞舍搖滾王子 建構先進養雞場

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【大紀元11月18日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣18日電)是專業錄音師也是養雞業者,陳健福閒來會拿起貝斯到雞舍唱歌給小雞聽,他養雞不馬虎,耗資2000萬元興建全台最先進養雞場。

「這裏的雞都住公寓,共有4層樓,每樓都有套房」,陳健福說,雞舍全場溫控,自動給料給水,安靜的環境,連糞便都是自動履帶清除,完全沒有臭味,淡黃的LED燈讓整座雞場充滿祥和寧靜。

今年39歲的陳健福,求學過程與興趣和雞都沒關係,念海洋大學航海系,全班最早考上船員執照,因為對熱門音樂有興趣,在學校成立第1屆熱門音樂社,畢業後沒去「行船」,而是到電腦公司擔任工程師,2年後又投入賣飼料工作。

陳健福說,因為賣飼料與雞農常接觸,覺得養雞是一項可以投資的事業,決定離職養雞,剛開始和大部分人一樣,以平養方式,4年前參觀別人的養雞場時,發現有人進步到樓層式畜養。

於是,陳健福貸款新台幣2000多萬元從德國進口最先進的設備,改善過去給料給水設備的運作順暢度,目前是全台最先進的養雞設備。

占地1.2公頃的雞場,養了12萬隻雞,陳健福說,樓層式雞籠是讓空間可以更有效利用,有充足空間活動,雞腿、翅較結實吃起來口感更好。

陳健福表示,全場都以電腦控制,用手機就可以觀看全場一舉一動。

除了養雞外,陳健福另一個工作是專業錄音師,擁有等級最高的國際錄音師執照,他在雞場上花了300多萬元,興設1間新穎的錄音室及錄音設備,也幫知名樂團錄音灌唱片,最近南部的幾個地下樂團,籌劃合灌專輯就在他的錄音室完成。

陳健福說,他有時興致一來,拿起貝斯到雞場唱歌給小雞聽,兩項不相關的行業,他做來得心應手。

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