【大紀元2013年11月20日訊】又要到了美國人最重視的感恩節（11月28日）了，但舊金山和馬林縣食品銀行卻因無錢買足夠多的火雞而苦惱，由於聯邦削減了食品券經費，導致食品銀行缺乏足夠的資金救濟低收入民眾。
目前，舊金山和馬林縣食品銀行比往年缺少1,700隻火雞，他們呼籲非營利組織能夠捐贈足夠多的火雞，讓低收入者在感恩節都能吃上火雞大餐。
從11月1日開始，聯邦「補充營養援助計畫」的經費被削減50億美元，而美國將在10年內，削減聯邦食品券的400億美元預算。加州1個成年人每月減少10-11元，降至189元，4口之家每月減少35元。
舊金山和馬林縣食品銀行每年將向低收入者提供4,600萬磅免費食品，今年感恩節期間，計劃向3萬2千戶提供上百萬磅的食物。非營利組織也參與了感恩節饋贈食品計畫，並提供了火雞、蔬菜和罐裝食物等170種食品計畫。
感恩節的由來要追溯的美國歷史之處，1620年，著名的「五月花」號船載著102名被英國迫害的清教徒來到美洲，1920～1921年冬天，由於飢寒交迫，活下來的移民只有50多人。後來，印第安人基於「來者是客」的觀念，給他們送來生活必需品，並教給他們狩獵、種植農作物等技術，慢慢地歐洲移民們適應了美洲的生活，在一次豐收之後，歐洲移民們與印第安人一起感謝上天的賜予。這一個節日一直流傳到今日，變成了美國的重大節日感恩節。在感恩節當天，火雞是必不可少的傳統食物。
（責任編輯：王曦）
