【大紀元12月11日報導】（中央社記者林瑞益新竹11日電）新竹縣芎林鄉的番茄紅了，芎林鄉農會今天說，因氣候影響，今年番茄產量較去年減少1/3，價格會往上調整。
芎林鄉農會今天舉行番茄評鑑活動，共有30名農友參加，比較品種「桃太郎」與「黑柿」的品質與甜度等項目；現場除示範各式各樣的番茄料理外，還請料理老師示範番茄牛軋餅。
芎林鄉農會說，芎林當地為沙質地，再加上水質清淨、通風良好，適合栽種番茄，因此在經濟部中小企業處推行的「一鄉一特產」活動中，番茄成為芎林當地的農業特產代表。
目前芎林鄉番茄種植面積約80公頃，共有「黑柿」、「桃太郎」、「黃金」、「聖女」、「嬌女」等10幾種番茄。芎林鄉農會指出，施肥全照政府規定，經吉園圃標章認證合格，芎林在地生產的番茄安全可靠。
芎林鄉農會說，因氣候影響，今年番茄產量較去年減少1/3，價格會往上調整，但番茄香甜滋味依舊，請民眾踴躍採購。
芎林鄉農會將於12月14、15日舉行番茄節活動，建議民眾可直接到農會參加活動，或起個大早去爬飛鳳山，回程到農會採買番茄與相關食品包含番茄汁、番茄拉麵、番茄米粉等。
