【大紀元2013年02月13日訊】（大紀元記者周成英國報導）牛肉漢堡摻有馬肉的醜聞正在英國進一步延燒。Findus品牌的牛肉意大利寬面裡面竟然百分之百都是馬肉，Waitrose的牛肉丸裡面摻有豬肉。英國政府食品監督部門還突襲了一個屠宰場和一個肉製品公司，並且表示已經會把這件事追查到底。
上週，法國肉類供應商Comgel向Findus發出警告，表示他們提供的牛肉意大利寬面產品「不符合標準」。Findus對他們的18種牛肉寬面產品進行了檢查，結果發現其中有11種含有60%至100%的馬肉。隨後這家公司收回了這些產品。
另一家連鎖超市Aldi對自己的產品進行的測試顯示他們的Today』s Special 冷凍牛肉寬面以及冷凍意大利肉醬面含有30%至100%的馬肉。他們在此前已經接到了法國的供應商Comigel發出的警告。
本週，Waitrose貼出了產品召回的聲明，打算收回該公司的Essentials系列裡面的含有16個牛肉丸的包裝食品。據報導，這家公司早在1月底就已經知道了這種牛肉丸裡面摻有豬肉的事情，但是直到兩週後才宣佈召回產品。Waitrose一直宣傳自己是負責任的公司，優於其它對手，會選擇最好的原料和供貨商，但是實際上，他們和廉價超市Iceland使用同一個供貨商ABP Freshlink，而這家公司和早先知道的兩家牛肉漢堡摻有馬肉的公司是「姐妹公司」，隸屬於同一家大公司。
食品摻假的醜聞在英國引起很大轟動，因為連Waitrose這樣顧客鎖定中產階級的超市都被拖下了水，人們開始越來越擔心自己吃到的東西是否名符其實。一名食品專家還警告，加工食品，比如羊肉咖喱、土爾其烤肉、Shepherds派可能也都摻有馬肉。食品監督部門的前任負責人還警告，羊肉產品可能也受到污染，應該把檢查範圍擴大。
本週二（12日）警方和食品標準管理局（FSA）聯合對西約克郡的一個屠宰場和威爾士的一個肉製品廠進行了突擊檢查，扣留了現場所有的肉製品、沒收了工廠的文件，並且要求他們暫停營業。據信，約克郡的屠宰場可能向後者提供了死馬，而後者又把馬肉當作牛肉用在土耳其烤肉和漢堡裡。
這是英國的食品廠第一次出現在這起醜聞中，此前受到污染的牛肉產品都是來自外國的屠宰場和食品製造商，地點包括波蘭、法國和愛爾蘭。第一條線路是來自波蘭的馬肉被送到愛爾蘭，製成漢堡，出售給Tesco、漢堡王、the Co-op、Asda、Aldi和其它公司。第二條線路是來自羅馬尼亞的馬肉被送到法國的食品公司Comgel，然後製成意大利寬面和肉醬面，提供給Findus、Tesco和Aldi。
食品標準管理局的主管安德魯•羅德（Andrew Rhodes）表示：「我們的調查進展的很好，但是還沒有完成。所以我不會猜測我們還會發現甚麼。但是，當然了，如果人們都守法、做他們該做的，就沒有甚麼可發現的了，我們也不會真的期待會發現甚麼。但是，這並不意味著我們應該感到自滿。這一調查，我們會不懈的進行。我們會繼續追蹤，直到查遍所有角落。」
馬肉醜聞爆發後，食品標準管理局要求所有的馬肉屠宰場都進行審查。
责任编辑：马千里
