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研究:高糖食品、乳製品易引發青春痘
【大紀元2013年02月23日訊】（大紀元記者李茹嵐編譯報導）面對青春痘困擾的朋友可要注意了，根據最新的研究顯示，吃過多高血糖指數飲食和乳製品，容易生長青春痘，同時發現，醫學營養治療(MNT)在治療青春痘方面扮演著重要角色。
據《紐約每日新聞》報導，這項研究報告發表於《營養飲食學會期刊》（（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。
早在19世紀，專家就認為青春痘與巧克力、脂肪和糖等食品有關，但是1960年開始，科學家卻否定了這種說法。
「這主要因為兩項重要的研究成果被重複引用來反駁飲食和青春痘之間的聯繫。」紐約大學營養、食品研究與公共健康系的專家珍妮花‧芭莉絲（Jennifer Burris）說。「最近，皮膚科專家和註冊營養師重新檢討飲食和青春痘之間的關係，並對醫學營養治療與醫治青春痘的關係越來越感興趣。」
芭莉絲和她的同僚進行了一項文獻綜述，評估在三個時期內飲食和青春痘之間的關聯。在排除掉1960年至2012年的研究結果之後，研究團隊得出結論，攝取高血糖指數食品和青春痘之間有明顯關聯。他們還發現，雖然過去10年的研究成果沒有證明飲食習慣會引發青春痘，但兩者之間確實存在聯繫。
研究也指出，除了高血糖指數的食品，牛奶等乳製品也會導致胰島素產生，並含有許多可引發青春痘的荷爾蒙。芭莉絲說：「問題是，我們目前還沒有太多的證據證明這一點。目前只有3至4項針對這方面的研究，它們全都證明了乳製品和青春痘之間的關聯。」
雖然研究尚未成熟，若大家真有面對青春痘的困擾，不妨還是考慮調整飲食習慣，並諮詢皮膚科醫生和營養師的意見。此外，保持良好的生活習慣和規律的生活作息，注意肌膚清潔、調整生活壓力等等，也可以減少青春痘爆發。