【大紀元2013年02月04日訊】（大紀元記者楊婕美國聖地亞哥報導）四甲班的鹽酥雞，十甲班的台灣烤香腸，六丙班的杏仁豆腐，還有米飯糰子，韭菜餅，刈包，皮蛋瘦肉粥，臘味糯米飯……中文先修班的肉粽看來是剛出鍋就運來的，又熱又軟又糯，剝開粽葉，燒肉味道混合著糯米的香氣，讓人垂涎欲滴；一位女士吃了叉燒包後說，「選料和做工都沒說的，這是我在美國吃到的最好的叉燒包！」
2月2日，南加州聖地亞哥北郡中文學校舉行蛇年園遊會，40個風味小吃攤位前擠滿了一家家華洋老幼。
依照學校傳統，每年園遊會上的美食攤位都由每個班級的學生和家長共同負責，並且以創新性、食物是否親手製作、攤位裝飾、付出努力的多少等指標進行評比。
今年的園遊會，學生、家長們依然毫不含糊，八仙過海，各顯其能，不僅將園遊會裝飾得喜氣洋洋，還提供了不下80種傳統風味小吃以饗賓客。
張太太帶著已經從學校畢業的女兒，一起來為還在上學的兒子班上的攤位做義工。她介紹，孩子們一兩週前就開始動手寫寫畫畫，設計新年吉祥條幅和五花八門、富有創意的食物招牌及攤位裝飾，從中學到很多過年用語和風味小吃製作方法。
她說，所有的家長都有一個共同的願望，希望孩子記住了自己的傳統和文化，不要失去了文化的根，這樣的活動給孩子們提供了很好的機會。
多數攤位都由家長掌杓－－可憐天下父母心！而最熱門的台灣烤香腸，學生們親自站櫃檯，香氣撲鼻的烤腸，引來人流不斷，生意火爆。十年級學生范華恩一邊給烤好的香腸插上竹籤，一邊說，台灣香腸很好吃，做這個事情也很有意思。
僑界領袖孟憲嘉、周瑾夫婦的孩子都曾在該校學習中文，孩子畢業了，他們仍然每年都來參加園遊會。周瑾還是今年食物評委之一。作為過來人，孟憲嘉深知家長的辛苦，「每年家長們都花很多心思，帶孩子們做食物，以保持一些傳統。」
今年第一次受邀請為園遊會表演舞獅的聖地亞哥白龍武術學校分校總教練斯坦利（Ben Stanley）面對豐盛的小吃看花了眼，不知選哪個是好，他說，「哇！我第一次知道有這麼棒的活動，希望下次再來！」
正如一甲班推出的素炒米粉特別冠以「家鄉風味」招牌，北郡中文學校校長張丹拿和中華聯誼會會長徐鈺玲希望來賓藉此機會「嚐嚐難得的台灣道地小吃, 大江南北故鄉風味, 喚起小時候的回憶, 共渡一天的好時光!」
喜慶的節日裝飾和家鄉風味美食，可能真會讓很多父輩遊園者們「誤把他鄉作故鄉」了。
