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小包裝商機!肉乾.烏魚子推迷你版

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【大紀元2013年02月09日訊】(據民視新聞報導)今天就是小年夜,不少人搶在最後一天採買年貨,雖然景氣差,但過年必吃的肉乾、烏魚子,還是不能少,所以民眾乾脆買一點來應應景,這也讓今年越小包裝的年貨,賣的越好,業績至少成長2~3成。

市場裡小小的肉乾店,擠滿了人,大夥搶在最後一天採買伴手禮,老闆娘忙到手沒停過,尤其是這小包裝的肉乾,賣的嚇嚇叫,看這位阿嬤一買就是好幾袋。

要吃到可口的肉乾,除了加香料、醬油,米酒更是不能少,還得幫它馬莎機,接著把醃好的肉,鋪上一層再一層,烤出來後這肉乾,就像薯條一樣,不但長度比原本的短一半,厚度也是兩倍厚,把它包裝成小小一袋,深受年輕人喜愛,一天就能賣上千包。

有沒有看錯,連烏魚子都有這種mini size,拿來跟正常的比看看,只有2/3大,厚度差不多,但價格便宜50元,對不少小家庭來說,剛好買來應應景,看來景氣不好,小包裝當道,業者的靈機一動,也讓他們大賺新年財。

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