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驚蟄到 宜食陽性食物及養肝

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【大紀元3月5日報導】(中央社記者趙曉慧台北5日電)今天是24節氣中的第3個節氣「驚蟄」,專家建議,驚蟄前後可以多吃偏陽性的食物來補充陽氣,過勞者可以吃些養肝食物,協助器官加速排出體內毒素。

動物冬眠,藏伏土中,不飲不食,稱為「蟄」,而「驚蟄」意指春天一到,春雷乍響,蟄居中的動物甦醒,大地萬物開始萌芽生長。

這時,農夫們開始插秧,春日新生的循環就要展開。

自然農耕法茶葉專賣店「寶茶」表示,驚蟄過後,天氣一般會變得非常晴朗,但天地間的陽氣生發如果過快,人體的陽氣可能跟不上,有後背涼、痛,四肢涼、麻、脹等反應,這都是氣不足的結果。

「寶茶」建議,驚蟄前後可以多吃偏陽性的食物來補充陽氣,如青椒、韭菜、蒜苗、蔥頭、豆芽。

中醫認為「肝應春時」,與肝相關的症狀包括:眼睛乾澀、困倦、頭痛、口乾舌燥、口苦、打嗝、腹瀉、手腳抽筋、過敏等。

「寶茶」說,過度操勞的人因為長時間工作,身體器官血液需求量大增,血氣消耗很大,而肝是體內的藏血器官,疲於工作就會受損。

過勞的人,「寶茶」建議,可以吃些養肝食物,例如木耳、海帶、白菜、包心菜、菠菜等,協助器官加速排出體內毒素。

「寶茶」表示,驚蟄是培養陽氣的大好時機,希望朋友們善用天時地利,出門走走,為身心健康做出努力,也算是不枉春日好時節。

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